Crackers

Settimana scorsa la mia piccolina reclamava che voleva mangiare i crackers ma non potevamo uscire a comperarli perchè la cucciola aveva la febbre ed era in corso scarlattina....quindi mi sono ingegnata a vedere di provare a farli direttamente io con l'aiuto del mio impastatore di fiducia.

Questo è il risultato.....

e questo è il risultato prima dell'infornata:

Ci è voluto davvero pochissimo tempo....
Di seguito la ricettina:

Ingredienti:

270 GR di farina di grano 00
40 GR olio EVO
110 GR acqua
10 GR sale

Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 2 Min vel. Spiga.
Stendere una sfoglia, punzecchiare con una forchetta, taglialrla con la rotellina
Cuocere in forno 180° per qualche minuto, finchè non diventano croccanti